Produkto pristatymas :
„Gardenia yellow“ arba „Crocin Yellow“ milteliai yra vienas populiariausių pigmentų. Paprastai tai yra oranžinės geltonos spalvos milteliai arba tamsiai geltonas skystis.
Greitas žvilgsnis:
Botanikos šaltinis: Vaisiai Gardenia jasminoides
Išvaizda: nuo oranžinės iki geltonos spalvos smulkūs milteliai< br="">
Spalvų skalė: E60 arba pritaikyta
Naudojimas: Maistas ir gėrimai, audiniai, alkoholis.

Fizinis ir cheminis pobūdis
Pagrindiniai Gardenia geltonos spalvos komponentai yra krocinas ir krocetinas. Tai retas karotinoidas, kuris gerai ištirpsta vandenyje, o jo vandeninis tirpalas yra citrinos geltonos spalvos.
Tirpumas: lengvai tirpsta poliniuose tirpikliuose, tokiuose kaip vanduo ir etanolis, bet sunkiai tirpsta nepoliniuose tirpikliuose, tokiuose kaip benzenas ir benzinas.
Kadangi gardetijos geltonojo pigmento kroketinas yra rūgštinis komponentas, pigmentas geriau tirpsta šarminiuose tirpaluose.
Spektrinės charakteristikos: Vandeninis gardenijos geltonojo pigmento tirpalas ultravioletinėje šviesoje matomoje srityje turi tris absorbcijos smailės: 238, 325, 440 nm, kurios yra būdingos genipozido, chlorogeno rūgšties, krocetino ir krocetino absorbcijos smailės. Didžiausia absorbcijos smailė yra 440 nm.
Mūsų gaminys atitinka GB 7912-2010, nacionalinį „Gardenia“ geltonosios maisto saugos kodeksą kaip priklausomybę nuo maisto, kuris yra privalomas reikalavimas Kinijoje. Galimos ir geltonos spalvos Gardenia milteliai, ir skystis.
Specifikacija | ||
1% 1 cm E@(440 ± 5 nm) | >60 | 61.25 |
Tinkamumo laikas | 24 mėnesiai | / |
Organeleptikas | ||
Išvaizda | Oranžinės spalvos smulkūs milteliai | 符合 Atitinka |
Kvapas/skonis | Charakteristika | 符合 Atitinka |
Fizinės savybės | ||
Dalelių dydis | 100% per 80 akių | Atitinka |
Džiovinimo nuostoliai | ≤7% | |
Sunkieji metalai | ||
Arsenas | ≤ 2 mg/kg | Atitinka |
Vadovauti | ≤ 3 mg/kg | Atitinka |
Tankis | ||
laisvas tankis | ≥ 0,30 g/ml | Atitinka |
tankus tankis | ≥ 0,50 g/ml | Atitinka |
Mikrobiologiniai tyrimai | ||
Bendras plokščių skaičius | ≤3000 cfu/g | Atitinka |
Bendras mielių& Pelėsiai | ≤300 cfu/g | Atitinka |
E.Coli | Neigiamas | Neigiamas |
Salmonelės | Neigiamas | Neigiamas |
Stafilokokas | Neigiamas | Neigiamas |
Sandėliavimas | gerai uždaryta, laikoma vėsioje, šešėlinėje, sausoje vietoje | |
paketas | Vidinis: PE maišelis, maistinis; Išeina: popierinė dėžutė |
Populiarus Žymos: gardenija geltona, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, pigu, maža kaina, ekologiška, grynas natūralus, aukštos kokybės, sertifikuotas pagal GMP, sertifikuotas pagal ISO, 100% natūralus, tiekimas gamykloje, karštas pardavimas

