Produkto pristatymas
Cikorijos inulino milteliai, dar vadinami inulinu, arba mokslinis pavadinimas fruktanas, inulino polisacharidai. Tai yra fruktano mišinys, susidarantis polimerizuojant 2-60 fruktozės molekulių. Patekęs į žmogaus storąją žarną, jis fermentuojamas ir absorbuojamas naudingų bakterijų. Todėl inulinas taip pat vadinamas junginiu polisacharidu arba junginiu prebiotiku. Jis plačiai randamas topinambuose, česnakuose, svogūnuose, kiaulpienėse ir kituose augaluose. Šiuo metu tai yra aukščiausios kokybės natūralios vandenyje tirpios maistinės skaidulos.
 |  |
Procesas
* Kinijoje topinambų šakniastiebiai naudojami kaip žaliava inulinui gaminti. Pašalinus baltymus, dervas, neapdorotus pluoštus ir mineralus, inulinas gaunamas tokiais gamybos procesais kaip vandens ekstrahavimas, jonų mainai, filtravimas membranomis ir džiovinimas purškiant.
* Užsienio šalyse cikorijos šaknys yra naudojamos kaip žaliava cikorijos inulino milteliams gauti, pašalinus baltymus ir mineralus džiovinant purškiant ir atliekant kitus veiksmus.
Charakteris
Angliškas pavadinimas: | Cikorijos inulino milteliai |
Lotyniškas pavadinimas: | Cichorium intybus L. |
Veikliosios medžiagos: | inulinas |
Naudota dalis: | gumbai |
Išvaizda | balti milteliai |
Kvapas: | Charakteristika |
Inulinas yra koloido formos ląstelės protoplazmoje. Skirtingai nuo krakmolo, jis lengvai tirpsta karštame vandenyje ir pridėjus etanolio iškrinta iš vandens, nereaguoja su jodu. Be to, inuliną labai lengva hidrolizuoti fruktozę praskiestoje rūgštyje, kas būdinga visiems fruktanams. Fruktozę taip pat galima hidrolizuoti inulazės pagalba.
Funkcija
Iki šiol patvirtintas cikorijos inulino miltelių fiziologinis poveikis apima šiuos aspektus:
kontroliuoti kraujo lipidus,
sumažinti cukraus kiekį kraujyje,
skatinti mineralų absorbciją,
reguliuoti žarnyno mikroflorą,
slopinti toksinių fermentacijos produktų gamybą,
apsaugoti kepenis,
išvengti vidurių užkietėjimo ir nutukimo, antidepresijos ir kt.
Populiarus Žymos: cikorijos šaknies inulino milteliai, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, pigu, žema kaina, ekologiška, gryna natūrali, aukštos kokybės, GMP sertifikuota, ISO sertifikuota, 100% natūrali, gamyklos tiekimas, karštas pardavimas
